5 jours à explorer les îles du nord de Palawan avec " Tao experience "
Dimanche 25.06.2017 au Jeudi 29.06.2017
Toute les personnes qui sont venus aux Philippines nous ont parlé
du Circuit Tao comme étant un "gros incontournable". Le prix
est relativement élevé, mais nous ne pouvions passer à côté !
Les deux guides, Jeff et Jhun Jhun que nous connaissions déjà depuis hier nous présente l'équipage:
- Le capitaine, Dol
- Le mécanicien, Rolly
- Le cuisinier, Muk's
- Les matelots, Roy, Enjoy, Dodong & Welbert
Et voilà c'est parti pour une mémorable expédition dans l'archipel des Bacuit jusqu'à Coron City.
Chaque jour nous faisons halte sur des îles paradisiaques et nos
journées étaient rythmées entre snorkeling, sieste et échanges avec la
communauté. Comme par exemple, lors d'une distribution de matériel
scolaire dans une école primaire.
Si l'on devait choisir deux mots qui résume la nourriture à bord:
succulente et fraîche ! De délicieux repas à base de riz (Philippines
power) de légumes et de poissons, crabes et calamars, achetés à des
pêcheurs en route, ou pêchés par l'équipage. On se souviendra par
exemple, du délicieux thon servi en sashimi ou un sevitche (poisson cuit
avec du citron). Pour le dernier soir le cuisinier à acheter un petit
cochon vivant sur une île de pêcheur. Cochon qu'il a ensuite tué, vidé
et cuit à la broche le soir ;-)
En fin de journée, nous accostions sur de petites îles de pêcheurs
(Cad Lao, Linapacan, Guinjo Island et Culion), nous recevions chacun un
matelas et une moustiquaire que nous installions dans de jolies huttes
en nipa faces à la mer.
Nous avions une très bonne ambiance sur le bateau et en particulier
le dernier soir fut bien festif, avec un mythique Karaoke Philippin et
comme tous les jours arrosé au "Jungle Jus" (rhum au jus d'ananas) ;-)
Pour résumer, se fut 5 jours et 4 nuits inoubliables !!!!!
(photo Tim) |
(photo Tim) |
Cadeaux de Jhun Jhun |
Cadeaux de Jhun Jhun |
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